Konoba Tomić

Naše malo selo nalazi se u središtu otoka Brača. To je jedno od najstarijih mjesta na otoku. Tako i naša obitelj, jedna od najstarijih obitelji od davnina tu živi i proizvodi poljoprivredne i stočarske proizvode. Za svoje potrebe i sad u novije vrijeme i za potrebe Restaurant - Konobe koji se nalazi u staroj obiteljskoj kući u starom vinskom podrumu tj. Konobi. Naši posjedi nalaze se u okolini sela. Na našem 6 km udaljenom ranču koji se zove "Košer" uzgajamo konje, mule, magarce, krave, telad, koze, kozliće, ovce, janjad, kokoši, svinje i druge domaće životinje. Sve to naše domaće Eko meso, jedemo mi i naši gosti u Restaurant - Konobi. Pogledajte fotogaleriju o Agroturizmu.

Naše malo selo nalazi se u središtu otoka Brača. To je jedno od najstarijih mjesta na otoku. Tako i naša obitelj, jedna od najstarijih obitelji od davnina tu živi i proizvodi poljoprivredne i stočarske proizvode. Za svoje potrebe i sad u novije vrijeme i za potrebe Restaurant - Konobe koji se nalazi u staroj obiteljskoj kući u starom vinskom podrumu tj. Konobi. Naši posjedi nalaze se u okolini sela.

Na našem 6 km udaljenom ranču koji se zove "Košer" uzgajamo konje, mule, magarce, krave, telad, koze, kozliće, ovce, janjad, kokoši, svinje i druge domaće životinje. Sve to naše domaće Eko meso, jedemo mi i naši gosti u Restaurant - Konobi. Pogledajte fotogaleriju o Agroturizmu.

U sklopu ranča "Košer", na samoj obali, nalazi se prekrasna plaža "Paklina" sa svoje tri uvale koje su također u našem obiteljskom vlasništvu. To je jedna od najljepših plaža za kupanje i sunčanje. U "Paklini" se uz samo more nalaze vinogradi i nasadi smokava i maslina. Od toga proizvodimo domaće vino, rakiju, prošek i maslinovo ulje. Domaći vrt nalazi se u blizini obiteljske kuće u samom selu. Tamo uzgajamo krumpire, kapulu, luk, pomidore, kupus i ostalo povrće.

Sve ove naše domaće proizvode nudimo u Restaurant - Konobi. A uz to i ono najvažnije, domaći svježi kruh pečen u našoj krušnoj peći.

Konoba

Konoba (restoran) nalazi se u sklopu stare obiteljske kuće stare 800 g. Konoba je dalmatinski naziv za vinski podrum.

To je uistinu stari vinski podrum sa svim svojim starim i rustikalnim objektima i stvarima onog davnog vremena. Tu se nalazi i stara vinska presa – turan, velike drvene bačve i stari badanj za vrenje vina. Proizvodnja vina vrši se u svim onim starim bačvama i na starim principima kao prije. U konobi se nalazi i stara presa za ulje – toć, stare kamenice za skladištenje ulja, žrvanj – mlin za mljevenje kukuruza, pšenice i dr, te još mnogo drugih starih stvari karakterističnih za dalmatinske konobe.

U ponudi jela i pića u restoranu nudimo sve naše domaće proizvode. Od pića nudimo:

  • Domaće vino; crno i bijelo,
  • Domaći prošek (desertno vino),
  • Domaća rakija; lozovača, travarica, orahovica, uz koju ide i domaća suha smokva.

Od jela nudimo:

  • Predjela: domaći pršut, domaći sir, slana srdela, domaća juha, janjeće tripice, pasta fažol...
  • Glavna jela: domaća janjetina, kozletina, teletina, govedina, svinjetina, piletina i sve vrste svježe ribe iz našeg Jadranskog mora
  • Sve vrste domaćih priloga; krumpir u pepelu, blitva, maslina, mlada kapulica, krastavci, rajčice, krompir, zelena salata ...

A sve je iz našeg bračkog vrta, i što je najvažnije nudimo svaki dan i svježi topli kruh iz stare krušne peći, a za desert domaće kolače, karakteristične za otok Brač.

Vremenska prognoza za Brač

Prognoza vremena za Brač
Petak
07.05.2021
Prognoza vremena za Brač
Subota
08.05.2021
Prognoza vremena za Brač
Nedjelja
09.05.2021
Prognoza vremena za Brač
Ponedjeljak
10.05.2021
Prognoza vremena za Brač
Utorak
11.05.2021
Prognoza vremena za Brač
Srijeda
12.05.2021
Prognoza vremena za Brač
Četvrtak
13.05.2021
Prognoza vremena za Brač
Petak
14.05.2021