Seosko gospodarstvo Ciban
Na području zvanom RAJ nalazi se čarobna ladanjska kuća, poznata kao Malešićev his, sagrađena 1855, restaurirana 2006. i 2007. Cijenjene i drage gost dočekujemo u uzorno uređenom podrumu s degustacijskom dvoranom u kojoj mogu kušati naša vrhunska vina. Raspolažemo sa šest dvokrevetnih, luksuzno opremljenih soba. Ladanjska kuća smještena je na uzvisini, s veličanstvenim pogledom na sve četiri strane svijeta i cijeli jaskanski kraj, od bajkovitih vinograda do basnovitih šuma, od modrih gora do zelenih nizina, od carice Plešivice i kraljice Svete Jane preko ubavih Pavlovčana i dražesnog Zdihova do drevnog, ponosnog Jastrebgrada te ptičjeg i ribljeg raja, Crne Mlake.
Seosko gospodarstvo Ciban smješteno je iznad Zdihova, dva kilometra od središta Jastrebarskog, na atraktivnim lokacijama Polakov breg, Ravnica Črešnjevac, Misirka i Raj. Gospodarstvo se prostire na površini od petnaest hektara, deset hektara pokrivaju vinogradi, a pet hektara šuma.
Na području zvanom RAJ nalazi se čarobna ladanjska kuća, poznata kao Malešićev his, sagrađena 1855, restaurirana 2006. i 2007. Cijenjene i drage gost dočekujemo u uzorno uređenom podrumu s degustacijskom dvoranom u kojoj mogu kušati naša vrhunska vina. Raspolažemo sa šest dvokrevetnih, luksuzno opremljenih soba. Ladanjska kuća smještena je na uzvisini, s veličanstvenim pogledom na sve četiri strane svijeta i cijeli jaskanski kraj, od bajkovitih vinograda do basnovitih šuma, od modrih gora do zelenih nizina, od carice Plešivice i kraljice Svete Jane preko ubavih Pavlovčana i dražesnog Zdihova do drevnog, ponosnog Jastrebgrada te ptičjeg i ribljeg raja, Crne Mlake.
Seosko gospodarstvo Ciban čarolije i dražesti jaskanskog ladanja
Gospodarstvo Ciban nudi svojim gostima i obilje gastronomskih užitaka. Među specijalitetima naših vrhunskih kuharica i kuhara nalaze se birana jela, od proslavljenih i drevnih podgorsko-prigorskih poslastica do kulinarskih bravura europskih majstora. Od naših predjela preporučamo domaću šunku i slaninu s kravljim sirom i vrhnjem, kobasice od divljači, buđolu, sir liptauer s lukom i domaće tvrde sireve. Juha po našem izboru je glasovita juha od šumskih gljiva, ubranih u ladanjskim šumama našeg gospodarstva.
Među glavnim jelima iz naše kuhinje ističu se kotlić od divljači, miješani domaći roštilj, odojak s ražnja, pečena patka s mlincima, teletina ispod peke, divljač a la wild, janjetina s ražnja, domaća kotlovina, puretina sa žara, domaće salate, krumpir s povrćem ispod peke, povrće sa žara. Nudimo Vam i znamenite podgorsko prigorske slastice: štrukle od jabuka i sira,zapečene palačinke sa svježim kravljim sirom i štrukle sa sezonskim voćem.
