Rajčića dvori

Im Herzen des dalmatinischen Hinterlandes im malerischen Dorf Nevest in der Nähe von Unešić befindet sich das Landgut Rajčića dvori, in dem 80 Personen Platz finden. Das Leben der Menschen im dalmatinischen Hinterland wird auf zwölftausend Quadratmetern dargestellt, und unsere Besucher können das dalmatinische Hinterland sehen, riechen und schmecken.

Zunächst können die Gäste das Museum des dalmatinischen Hinterlandes besuchen, in dem das Leben dalmatinischer Menschen, Bauern, Bauern und Hirten in allen Details des Alltags von der ersten morgendlichen Wäsche über die Bodenbearbeitung bis hin zu Instrumenten dargestellt wird, die lange Winterabende am Feuer verkürzen. Vergessen wir nicht Ojkavica, das früher in dieser Gegend brüllte und heute noch zu hören ist, dank der kulturellen und künstlerischen Gesellschaften, die verhindern, dass es vergessen wird.

Sie können das dalmatinische Hinterland nicht besuchen, ohne seine Spezialitäten zu probieren. Deshalb haben wir für unsere Gäste traditionelle Gerichte zubereitet, die in der Vergangenheit gegessen wurden und heute noch in dieser Gegend gegessen werden. Auf dem Weingut Rajčić dvori können Sie hausgemachten Schinken und Käse, gegrilltes Lammfleisch, gebackene Gerichte (Kalbfleisch, Lammfleisch, hausgemachtes Bier mit Kartoffeln), hausgemachtes Brot und traditionelle hausgemachte Aperitifs und Weine aus dieser Region probieren. Alle Gerichte werden aus lokalen Produkten aus der Region zubereitet und auf traditionelle Weise zubereitet.

Menü " Mittagessen des Bruders "

• Willkommen (Krapfen, hausgemachte Brände, Kräuter, Walnüsse, Kirschen, dalmatinische Krapfen, Donuts, hausgemachte Brände)
• Drniš Schinken
• Schafskäse, Oliven
• Hausgemachtes Brot unter dem Ofen
• Friar's Suppe (hausgemachtes Bier, Rindfleisch, Schinken und hausgemachte Nudeln)
• Duftendes hausgemachtes Lamm am Spieß
• Dalmatinische Desserts
• Glas hausgemachten Wein 0,3 dl oder Saft
• Besuch des Museums des dalmatinischen Hinterlandes, Geschichte über die Geschichte und Kultur des dalmatinischen Hinterlandes, Erholung, Stimmzettel, Hufeisenwerfen.
• Auf Anfrage organisieren wir eine Aufführung der Kultur- und Kunstgesellschaft